Sibari & dintorni

Prosegue con successo la 4° edizione della “Gran Festa del Pane” di Altomonte – ideata dal noto imprenditore, nonché assessore al Turismo del comune dell’Esaro Vincenzo Barbieri e dall’agronomo ed esperto in analisi sensoriale Walter Cricrì, fortemente voluta dall’amministrazione comunale capeggiata da Gianpietro Coppola e realizzata in collaborazione con l’I.N.A.P. (Istituto Nazionale Assaggiatori di Pane) e con l’Officina delle Idee di Antonio Blandi, con il supporto della Pro Loco presieduta da Domenico Bloise e con il contributo di: Regione Calabria, Provincia di Cosenza, Ente Parco Nazionale del Pollino, C.C.I.A.A. di Cosenza, GAL Valle Crati, Coldiretti e di importanti sponsor privati, quali Fondazione Carical e Coser – che fino a domenica prevede un programma ricchissimo di iniziative dedicate a quello che è il “principe della tavola”.

Luogo di svolgimento della manifestazione (che quest’anno è dedicata al tema “Il Pane delle Donne”, con un fil rouge legato al concetto della lievitazione) è il centro storico di Altomonte, in questi giorni animato da artisti di strada e menestrelli e letteralmente invaso da stand espositivi e mostre di ogni genere, con la possibilità per i visitatori di fare percorsi guidati nel Borgo (è attivo un servizio gratuito di guide turistiche offerte dalla Pro Loco) alla ricerca della tipicità gastronomica calabrese, tra “Forni Accesi” e “Catui Aperti”.

Oggi (sabato 8 maggio), dalle 9 alle 18, in vari angoli del centro storico saranno all’opera anche gli artisti iscritti al concorso di pittura estemporanea “Scene di vita in Paese” (ogni artista dovrà eseguire un’opera figurativa – utilizzando, a scelta, la tecnica della pittura ad olio, acquerello o tempere – che abbia ad oggetto “vicoli, forni e pane”).

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